-
Cibuľu nasekáme nadrobno a speníme v rozpálenom oleji. Pridáme olúpané a nakrájané paradajky, osolíme, okoreníme, ochutíme rozotretým cesnakom a krátko podusíme. Potom do paradajok vyklepeme vajcia a necháme ich bez miešania stuhnúť.… Viac o recepte
-
Baklažány pozdĺžne prekrojíme a z každej polovice vyberieme časť dužiny. Vydlabanú dužinu nadrobno posekáme. Na olivovom oleji speníme cibuľu, pridáme pokrájané kuracie mäso, pokrájanú dužinu baklažánov, ošúpané, ajdierok zbavené… Viac o recepte
-
Čerstvé huby očistíme a nakrájame. Údenú slaninu a nakrájame na kocky a opražíme. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, speníme a vložíme nakrájané huby. Opražíme, osolíme, pridáme hladkú múku, opäť opražíme a zaprášime mletou… Viac o recepte
-
Huby očistíme a osolíme. Vyberieme si približne dve rovnaké hlávky húb, na jednu uložíme 2 plátky šunky, prikryjeme druhým klobúčikom a obalíme v múke, rozmiešaných vajíčkach a nakoniec v strúhanke. Vysmážame v rozpálenom oleji… Viac o recepte
-
Mrkvu, pór, umyté zemiaky nakrájame na kolieska a zmiešame v miske. Z oleja, soli, sójovej omáčky, byliniek si vymiešame olejovú marinádu, ktorú nalejeme a premiešame s pripravenou zeleninou. Preložíme ju na plech vystlaný papierom na pečenie,… Viac o recepte
-
Očistenú zeleninu pokrájame na malé kocky. Nadrobno posekanú cibuľu speníme na oleji, pridáme zeleninu, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a udusíme do mäkka. Vychladnutú zeleninu ukladáme na plátky šunky, zavinieme a vložíme… Viac o recepte
-
Fazuľku zbavíme vlákien, umyjeme, pokrájame na drobné kúsky a uvaríme v horúcej osolenej vode, asi (20 - 25 minút). Slaninu pokrájame na drobné kocky, čiastočne vytopíme a speníme na nej očistenú cibuľu pokrájanú nadrobno. Potom pridáme… Viac o recepte
-
Huby očistíme a nakrájame na plátky. Údenú slaninu nakrájame na malé kocky, rozpražíme, pridáme nadrobno nasekanú cibuľu a speníme. Pridáme nakrájané huby, opražíme, osolíme, zaprášime múkou a opäť opražíme. Poprášime mletou… Viac o recepte
-
Papriku očistíme, umyjeme a nakrájame na rezance. Šampiňóny očistíme a umyjeme. Mrkvu očistíme, umyjeme, nakrájame na paličky a 1 minútu varíme vo vriacej, osolenej vode. Zlejeme a prepláchneme studenou vodou. Na panvicu dáme 1 lyžicu… Viac o recepte
-
Olúpané baklažány pokrájame na pol až 1 cm široké kolieska. Rozložíme ich na čistú utierku, osolíme a počkáme, kým pustia vodu. Medzitým pripravíme omáčku. Cibuľu nakrájame nadrobno. Cesnak prelisujeme a kôpor nasekáme. Pripravenú… Viac o recepte