Recepty

1. Maslo rozpustíme v hrnci. 2. Žĺtka rozmiešame s citrónovou šťavou, soľou a bielym korením. 3. Rozmiešané žĺtka prilejeme k maslu a za občasného miešania omáčku povaríme. 4. Keď omáčka nadobudne krémovú konzistenciu, ochutíme… Viac o recepte

Cibuľu očistíme, paradajky a papriku umyjeme a nakrájame ich na štvrtiny. Vložíme do hrnca, pridáme cukor, olej, ocot a na slabom ohni varíme do rozvarenia. Rozmixujeme a opäť dáme variť na slabý oheň kvôli zhustnutiu, do konzistencie… Viac o recepte

Zemiaky olúpeme a umyjeme. Na strúhadle na uhorky ich nastrúhame na plátky, prípadne nakrájame nožom. Plátky starostlivo osušíme, napríklad v servítkach. Vložíme do vymastenej misy, okoreníme a posypeme nakrájanou šunkou. Do smotany na… Viac o recepte

Z uvedených surovín na nálev si uvaríme sirup. Varíme ho 5 minút. Necháme vychladnúť. Umyté baranie rohy naložíme do fľašiek a zalejeme pripraveným sirupom. Fľaše vložíme ho hrnca a zalejeme studenou vodou tak, aby boli fľaštičky… Viac o recepte

Uhorku olúpeme, umyjeme a nastrúhame na tenké kolieska. Osolíme, pridáme nastrúhaný cesnak, sladkokyslý nálev bez vody (uhorka pustí veľa vlastnej šťavy) a mleté čierne korenie. Hotový šalát posypeme nasekaným kôprom. Uhorkový šalát… Viac o recepte