-
Cibuľu olúpeme a nakrájame na osminky. Tekvicu, mrkvu, okrúhlicu a zemiaky olúpeme a pokrájame na väčšie kúsky. Vo väčšej miske všetko dobre premiešame. Rozpustíme maslo a spolu s olivovým olejom ho nalejeme na zeleninu. Opäť premiešame,… Viac o recepte
-
V slanej vode uvarené fliačky dobre prepláchneme studenou vodou a necháme odtiecť. Čerstvé huby opražíme na jednej časti tuku alebo sušené huby uvaríme domäkka. Jednu polovicu rozpusteného tuku vlejeme do odtečených cestovín, pridáme… Viac o recepte
-
Cukiny nakrájame na tenké plátky, cibuľu a paradajky na drobné kúsky. Na panvici roztopíme maslo a zeleninu na ňom podusíme. Vajcia rozšľaháme s bazalkou a soľou. Nalejeme ich na zeleninu, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a na miernom… Viac o recepte
-
Z 200 ml vody a bujónu uvaríme vývar, ktorým zalejeme vločky a necháme ich zmäknúť. Tofu najemno nastrúhame, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, vajcia, zmäknuté vločky, okoreníme a dôkladne premiešame. Z masy tvarujeme guličky, ktoré… Viac o recepte
-
Višňová omáčka : Višne necháme odkvapkať a šťavu zachytíme. Odkôstkujeme ich. Šťavu doplníme do ½ l vodou ( ak treba ), rozmiešame v nej Zlatý klas a uvaríme hustejší krém. Pridáme cukor a vmiešame odkôstkované višne. Tvarohový… Viac o recepte
-
Baklažán umyjeme, odrežeme stopku a pozdlžne rozkrojíme na polovicu. Nasolíme a necháme vypotiť. Opláchneme a utrieme do sucha. Kolmo pokrájame asi v 3-4 mm vzdialenostiach, ale nedokrojíme. Reznou plochou položíme pozdlžne obe polovice… Viac o recepte
-
Nasekanú cibuľu a pretlačený cesnak opečieme krátko na oleji. Pridáme kečup, pretlak, lečo a fazuľku a chvíľu podusíme. Ak použijeme čerstvú zeleninu, chvíľu ju podusime podľa postupu ale bez fazuľky, tú pridáme az bude zalanina… Viac o recepte
-
Všetky uvedené suroviny zmiešame, cesto nemá byť tuhé, preto pridáme trocha šťavy z kapusty. Asi 10 min necháme odstáť. Vyvaľkáme malé placky o hrúbke asi pol cm a pečieme na omastenej panvici, prípadne pri väčšom počte na plechu… Viac o recepte
-
Múku preosejeme do veľkej misy, pridáme cukor, nakrájané maslo a vypracujeme. Potom prilejeme trochu studenej vody a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme v chlade odpočívať asi pol hodiny. Z odpočinutého cesta naberieme lyžicou väčší… Viac o recepte
-
Sójové kocky namočíme do zeleninového vývaru a necháme hodinu postáť. Ak máme sušenú sóju, tak si ju deň vopred namočíme do vody, mliečnu netreba. Na horúcom oleji opražíme zeleninu, postupne pridáme aj šampiňóny, sóju a sójové… Viac o recepte