Recepty

Morčacie mäso pokrájame, mierne naklepeme, okoreníme zázvorom a bielym korením, pokvapkáme bielym vínom alebo citrónovou šťavou. Dáme na chvíľu do chladničky odležať. Pečieme na rozpálenom oleji z obidvoch strán. Keď je mäso mäkké… Viac o recepte

Baklažány pozdĺžne prekrojíme a z každej polovice vyberieme časť dužiny. Vydlabanú dužinu nadrobno posekáme. Na olivovom oleji speníme cibuľu, pridáme pokrájané kuracie mäso, pokrájanú dužinu baklažánov, ošúpané, ajdierok zbavené… Viac o recepte

Cibuľu očistíme, paradajky a papriku umyjeme a nakrájame ich na štvrtiny. Vložíme do hrnca, pridáme cukor, olej, ocot a na slabom ohni varíme do rozvarenia. Rozmixujeme a opäť dáme variť na slabý oheň kvôli zhustnutiu, do konzistencie… Viac o recepte

Zmäknuté maslo osolíme a vymiešame s prelisovaným cesnakom. Vmiešame bazalku a natrieme na veku. Naskladáme na plech a vložíme do rúry vyhriatej na 230 stupňov. Akonáhle začnú okraje ružovieť, vyberieme a podávame. Viac o recepte

plnka - Z mlieka, cukru a vanilkového prášku uvaríme hustý puding. Do horúceho nasypeme čokoládu nalámanú na štvorčeky, pridáme kúsok masla (50 g ), a miešame do úplneho rozpustenia. Za občastného miešania necháme vychladnúť. Potom… Viac o recepte